![美味的魔芋焖鸭怎么做好吃又简单]( "美味的魔芋焖鸭怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲜鸭 ：
1边 魔芋 ：
700 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量开水 ：
适量 具体步骤
![美味的魔芋焖鸭怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的魔芋焖鸭怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲜鸭一边处理干净
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2.魔芋切成块入锅焯水
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3.把鸭斩大块，姜切片备用
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4.鸭皮先入炒锅煎出肥油
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5.控出煎出的油后，把姜和鸭块一同入锅爆炒
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6.炒干身后加入盐继续翻炒
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7.倒入酱油
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8.加入开水
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9.加入魔芋大火焖煮
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10.焖至浓汁赤酱即可告一段落
![美味的魔芋焖鸭怎么做好吃又简单 第12张]( "美味的魔芋焖鸭怎么做好吃又简单 第12张")
11.把焖鸭盛入泥锅再次焖上十分钟，这才是关键，鸭和魔芋同样入味浓香，连汤汁都鲜美无比，真是好吃到没朋友
烹饪技巧
好心情，做好菜
