争奇豆宴-豌豆饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豌豆 ：一斤
粳米 ：两斤
土豆 ：半斤
咸肉 ：三至四两
墨鱼干 ：一个

辅料

具体步骤

1. 粳米用水浸泡一个小时

2. 土豆切成滚刀状

3. 豌豆洗净备用

4. 咸肉切丁

5. 墨鱼干切成条状

6. 锅里放油，油烧至五成热的时候倒入切好的墨鱼干，火调至中火，等墨鱼干的香味炒出来呈金黄色的时候再倒入咸肉一起翻炒四五分钟，再倒入豌豆和土豆加入料酒，盐，焖至入味

7. 倒入沥干水分的粳米一起翻炒

8. 等锅里的水分炒干

9. 把锅里的食材倒入电饭锅里，加入适量的水，按下煮饭键就可以坐着香喷喷的豌豆饭了

10. 当当当当，美味出锅！