营养香浓海带排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪大排 ：500
干海带 ：100

辅料

姜片 ：适量
盐 ：适量
陈皮 ：适量

具体步骤

1.猪大排洗净斩小块

2.用料酒、姜片腌制排骨块

3.干海带准备好

4.取一段用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条

5.排骨块倒入汤锅中，开大火

6.水开后，用汤勺捞出汤面上的浮沫，然后慢火炖1个钟

7.最后将海带倒入汤中，继续炖20分钟即可（因为有事出门了一下，回来就看到已经有人代替了，所以此过程没拍到）

烹饪技巧

海带事先泡发好，炖好排骨汤后再加入汤中继续炖，这样炖出来的汤味道更鲜美。