秘制的红豆班戟怎么做好吃又简单
这道秘制的红豆班戟整体口味奶香味比较浓郁，红豆的香味儿也比较的浓，蛋糕的整体口感是那种软软的，糯糯的，入口即化，不管是什么年龄阶段的人都可以吃，搭配一杯酸奶或者是牛奶是一个挺不错的选择。既可以当做早餐，同时也可以当做下午茶。
主料
低筋面粉 ：50玉米淀粉 ：30
辅料
白砂糖 ：35黄油 ：10
鸡蛋 ：3个
牛奶 ：250
奶油 ：250
红豆 ：适量
具体步骤
1.材料:低筋面粉50克，玉米淀粉30克，牛奶250克，鸡蛋3个，白砂糖35g,奶油250g，黄油10克，红豆少许
2.黄油隔热融化成水。
3.3个全蛋加牛奶加15克糖，搅拌均匀。
4.蛋糊中筛入面粉和淀粉，搅拌均匀，有少许颗粒也可以。然后将蛋糊过筛两次。
5.拿少许蛋糊加入黄油中搅拌均匀。
6.黄油糊在倒入蛋糊中。
7.搅拌好了开始做班戟皮。
8.中小火，锅先预热一下，倒入适量蛋糊，注意看火，别糊了。
9.奶油加20克糖先低速打发1分钟，然后高速2分钟，最后低速打到干性发泡。
10.我用8寸戚风放在班戟皮上，用水果刀切去边缘。
11.放上奶油红豆，先折下边，然后左边，右边，最后翻过去就好了。
