准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
挂面 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量苞米粒 :
适量 西红柿 :
适量圆葱丝 :
适量蒜 :
适量黑
胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.将圆葱切丝备用。蒜切片备用。
2.将西红柿切成碎块和苞米粒一起放盘备用。
3.把挂面放水中煮熟。
4.煮熟的时候捞出放凉水中划散。之后捞出控干水分。
5.在面条中拌入熟油。搅拌均匀。
6.起火,油烧开8分熟时,放入圆葱丝、蒜片翻炒。
7.爆香后放入西红柿、玉米粒翻炒。
8.当西红柿软化后,放入水、黑胡椒粉、盐调味。
9.待汤浓时盛出浇在面条上,搅拌均匀后即可食用。
烹饪技巧
1、喜欢吃硬的,面条可煮成八分熟。2、汤汁越浓越好。