准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟新鲜的虾皮熬倭瓜,熬煮类的美食,是比较复杂不容易学的。因为熬煮类的美食不仅加入各种成分要适量,更重要的是熬煮的火候一定要掌握好,这就是大多数人对熬汤并不在行的原因。新鲜的虾皮熬倭瓜,加入少许葱花后,喝起来十分的新鲜可口。
主料
倭瓜 :
半个 虾皮 :
1把 香菜 :
1把 辅料
葱姜 :
适量香油 :
适量盐 :
少量味精 :
适量 具体步骤
1.瓜切片
2.切好葱姜
3.香菜切段
4.锅里放油,油热加入虾皮炸香
5.加入葱姜炒
6.加入瓜片炒
7.加入半碗水,加入半勺盐熬6分钟
8.加入味精香油
9.加入香菜
10.盛出。