鲜美的芹菜黄瓜炒虾皮怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹菜黄瓜炒虾皮是由黄瓜 芹菜和虾皮为主要食材制作而成的一道美食，是一道很清爽可口的家常菜，简单易学，虾皮在制作前要多冲洗几遍。另外这道芹菜黄瓜炒虾皮含有丰富的蛋白质，营养丰富齐全，吃起来很是爽口，非常适合在夏天制作这道菜。

主料

芹菜 ：适量
虾皮 ：适量
黄瓜 ：半根
胡萝卜 ：半根

辅料

胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
豆瓣酱 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗干净备用

2.准备材料

3.锅中放油。放入姜丝。爆香。

4.倒入虾皮。倒入胡椒粉。翻炒捞出

5.留底油。下胡萝卜和黄瓜。翻炒均匀

6.加入豆瓣酱。炒香

7.放入芹菜和虾皮。倒入酱油。淀粉。炒均匀。

8.熟了即可出锅