吃皮皮虾的季节？吃皮皮虾的禁忌？

皮皮虾大家肯定不陌生，随着社会的发展，生活水平的提高，它已经不仅仅是在海边生活的人们的美食，已经变为人人都能吃到的美味，皮皮虾肉质细嫩，味道鲜美，其中含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素等。那么你知道吃皮皮虾的季节?吃皮皮虾的禁忌有哪些?下面小编就和大家一起寻找答案。

一、吃皮皮虾的季节

从皮皮虾的生命周期来看，每年的春秋季都是能够吃到皮皮虾的，但想要吃到肉质格外肥美鲜嫩的皮皮虾，还得看春季。这是因为皮皮虾在每年的春季时分都会产卵，并且一年也只有这一次产卵，这时候的皮皮虾是最为成熟、肥壮的时候，错过这一次就要等第二年的春季啦!

而在秋季的时候，是小皮皮虾刚刚长大的时候，这时候的皮皮虾个头比较小，肉质相对的也没有那么的鲜嫩美味，但足以让人尝尝鲜。

不管怎么说，每年的清明、五一期间，都是吃皮皮虾的好时节，大家伙千万不要错过哦!

二、皮皮虾的食用禁忌有哪些

1.吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。

2.皮皮虾不宜与猪肉同食。

3.皮皮虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食，会引起腹泻。

4.喝果汁的同时也不能吃虾，这样也会导致腹泻。

5.在烹饪皮皮虾时，不宜放味精，因为皮皮虾本身就带有鲜味，放味精反而会破坏它本身的鲜味。皮皮虾在烹饪的时候最好不要放味精，以免出现鲜味的迫害。

6.皮皮虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易引起不适。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果。皮皮虾不要和鞣酸多的水果一起吃，以免出现不适的情况，出现呕吐啊或者是头晕的问题。

皮皮虾不仅是沿海地区的美食，居住在内陆的人们也十分喜欢。皮皮虾肉口感细嫩，营养丰富;皮皮虾的吃法很多，如水煮、清蒸、蒜蓉、红烧等。吃皮皮虾的季节小编已经为大家找到答案，皮皮虾虽味美老少皆宜，适合大多数人食用，很多人都很喜欢吃，但也要记住皮皮虾的食用禁忌健康吃虾呦。