准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟白菜排骨汤是非常美味的,不仅汤汁鲜美,而且排骨的香味十足,是非常有营养的。白菜可以充足的补充我们身体中的纤维,排骨又可以满足我们对无肉不欢的幻想,这两种食物结合在一起,真的是十分美味了!接下来,我们来看看怎么做这道菜吧!
主料
白菜 :
5片 排骨 :
500 辅料
生姜 :
适量 大葱 :
适量盐 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.将排骨在凉水中浸泡出其中的血水。
2.排骨清理干净后倒入锅中。
3.排骨和生姜大葱段放入锅中,加水至刻度线煲汤。
4.将小白菜放入锅中煮。
5.排气后,捞出排骨汤。
6.盛出排骨汤。
烹饪技巧
注意火候