美味的白菜烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白菜烧排骨，是一种比较滋补的菜。白菜烧排骨，顾名思义，使用白菜和排骨熬制而成。在养生方面，它具有极大的滋补功效。可以促进食欲，增强健体，补血养颜。增强热量，帮助人体抵御寒冷。最重要的是，它能够有效缓解肾脏问题。因此，在许多家庭的饭桌上，白菜烧排骨都被作为一道可口美味又养生的菜系。

主料

白菜 ：100
排骨 ：450

辅料

盐 ：15
葱花 ：10

具体步骤

1将排骨在开水中焯一下捞出；

2葱切段、蒜、姜切片；

3将水烧开，放入排骨、葱姜蒜、大料、料酒，中火炖四十分钟；

4将大白菜洗净，削成片；

5放入大白菜、盐、酱油，中火炖15分钟，放入鸡精，香喷喷的排骨炖白菜就可以出锅啦！