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蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做

蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做

今年立春在春节前,现在已经逐步升温进入了温暖的春季。春节养肝,宜食辛甘,今天分享一款蜂蜜和鲜百合搭配,微甜的口味适合现在吃一些。

食材明细

主料
  • 鲜百合 (150g)
调料
  • 椴树蜂蜜 (1勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁鲜百合的做法步骤

  • 蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做 第2张

    1、备好蜂蜜和鲜百合。

  • 蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做 第3张

    2、鲜百合掰开洗净泥土。

  • 蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做 第4张

    3、开水焯烫10秒左右。

  • 蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做 第5张

    4、立即捞出放到冰水里过凉,这样可以保持百合的爽脆口感

  • 蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做 第6张

    5、用黄瓜做个盘饰。

  • 蜜汁鲜百合的做法 蜜汁鲜百合怎么做 第7张

    6、百合控水放盘里,放几粒枸杞配色,淋一勺椴树雪蜜。

小窍门

鲜百合稍微焯烫即可,烫的时间久了就变面了。蜂蜜最后放可以完全保留蜂蜜的营养。