美味的白果排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白果仁 ：40
红枣 ：10粒
排骨 ：700
枸杞 ：15

辅料

盐 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.洗净的排骨放在锅内，放姜片，焯水出锅

2.白果仁从中间切开，取出白果的心 不要

3.沸水放入白果焯水1~2分钟出锅，再清洗2遍

4.枸杞浸泡一会儿

5.红枣浸泡一会儿

6.焯过水的排骨放在高压锅内，加水，煮10分钟

7.放入白果仁

8.放入枸杞和红枣，盖上盖子，煮40分钟左右

9.待气散后，开盖，放盐，再煮一分钟即可

10.出锅

烹饪技巧

小孩子不能吃白果。一次食用白果不宜过多，最多10粒。