面条

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荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做

荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做

最简单省事的酱油面

食材明细

主料
  • 挂面 (适量(或湿面条))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 油菜 (3棵)
  • (一小截)
  • (1瓣)
辅料
  • 生抽 (两勺)
  • (两勺)
  • 熟植物油 (2勺)
  • 香油 (几滴)
  • (1g)
  • (半勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荷包蛋酱油汤面的做法步骤

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第2张

    1、油菜掰开洗净

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第3张

    2、锅中放入适量清水,烧开,放入挂面烧开

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第4张

    3、煮面条时准备佐料,葱切碎放碗里

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第5张

    4、蒜切沫放碗中

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第6张

    5、放入1克盐

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第7张

    6、放入半勺糖

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第8张

    7、放入两勺醋

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第9张

    8、放入两勺生抽

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第10张

    9、放入两勺熟植物油,几滴香油

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第11张

    10、此时面条煮熟,放入油菜烫一分钟即可

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第12张

    11、调料碗里倒入适量煮面条的汤

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第13张

    12、把面条放入碗中

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第14张

    13、油菜放入碗中

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第15张

    14、剩余的汤中打入荷包蛋煮熟

  • 荷包蛋酱油汤面的做法 荷包蛋酱油汤面怎么做 第16张

    15、把煮熟的荷包蛋放到汤面上面即可开吃了