![冷菜三兄弟怎么做好吃又简单]( "冷菜三兄弟怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
藕 ：
1节活
草虾 ：
8只 秋葵 ：
5个蛋干 ：
1块 香菜 ：
3棵 辅料
具体步骤
1. 酸辣藕片：热锅煸炒辣椒和花椒，莲藕切薄片，入锅迅速翻炒，淋少许白醋，即可。辣椒可以多些，花椒只能几颗的，藕切的薄，快炒后会很爽脆的。
2. 大虾拌秋葵：大虾洗净按白灼虾做法做熟，用白葡萄酒代替水，虾会更鲜甜。虾煮好后去壳切两半备用，一定要去虾线。秋葵入水汆熟，切成小段放在虾仁一起。青芥末，生抽味淋调成调味汁，芥末一定要化开，将调味汁淋在虾上即可。
3. 香拌蛋干：蛋干切薄片，香菜切末，淋上少许醋和麻油即可。蛋干本身是有味道的哦！
