好吃的三杯鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天闲来没事，去了市场买了些新鲜的鸡翅回来，因为早已耳闻三杯鸡翅不错，蛮好吃的，一直忙于上班没有时间做做。今天就好好做一次三杯鸡翅。三杯鸡翅做法十分的简单，做出来的三杯鸡翅味道很好吃，营养价值又高，很适合女生吃，味道不错。

主料

鸡翅 ：12只

辅料

油 ：适量
生抽 ：2勺
老抽 ：1勺
料酒 ：3勺
姜 ：适量
小葱 ：1根
大蒜 ：2瓣
罗勒 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗净斩成两段。

2.准备好姜片，葱段，蒜末。

3.鸡翅入冷水中，烧开后继续煮5分钟。

4.准备好罗勒叶。

5.平底锅不放油，下鸡翅把皮煎香。

6.此时把生抽2汤勺、老抽1汤勺调成汁备用。

7.热锅下油，爆香葱姜蒜。

8. 下鸡翅翻炒。

9.倒入调好的酱油。

10.再倒入料酒。

11.撒罗勒叶，改中火焖制。

12.汁水快干的时候不停翻炒，并撒点葱花。

烹饪技巧

过程不需要加盐或者水，全凭调料的香味。