咸肉炒蒜薹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

咸肉 ：20
蒜薹 ：300

辅料

蒜瓣 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗净切段。

2.咸肉切片。

3.炒锅烧热，下入葱花，蒜瓣爆香，下入咸肉炒熟。

4.下入蒜薹翻炒。

5.调入适量生抽，蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。

烹饪技巧

咸肉本身已经很咸，要少放盐，以免太咸。