自己做的小笼蒸包怎么做好吃又简单
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准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
300 小麦面粉 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 韭菜 ：
适量香油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
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1.肉洗净,切成块.
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2.切成小块剁成肉泥.
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3.姜切丝放在肉里一起剁.
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4.韭菜洗净切成段.
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5.把剁好的肉和韭菜,其它调料放在一起搅拌均匀.
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6.小麦粉加清水和面,醒2小时左右.
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7.切成小块,擀成薄薄的皮.
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8.放上馅,拧成小笼包.
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9.上锅蒸30分钟.
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10.关火后,等5分钟开锅.
烹饪技巧
我放在的韭菜调味,一般都放葱.
