关于白菜煮年糕的最正宗做法的餐饮精选

“齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也？”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、...

“年糕是秋冬季天天吃的主食，寓意“年年高”的意思。。。”食材明细主料年糕（1根半）白玉菇（120克）菠菜（120克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇菠菜煮年糕的做法步骤1、食材：年糕、白玉菇（已清洗）、菠...

“库存菜谱。”食材明细主料年糕（100克）青菜叶（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜煮年糕的做法步骤1、砂锅里倒入水。2、放入切片年糕煮开。3、去掉浮沫。4、加入青菜。5、加入盐少...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料切片年糕（300g）鸡汤（1碗）菌菇（1片）白菜（2颗）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜菌菇煮年糕的做法步骤1、准备的食材。2、锅里倒入鸡汤。3、放入菌菇。4、放入年糕。5、大火煮熟。6、给适...

年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品，寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异，但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除...

食材明细主料豆腐（适量）白菜（适量）年糕（适量）五花肉（适量）八角（几个）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐白菜煮年糕的做法步骤1、第一部开始煎豆腐。2、第二部开始煮五花肉，加八角一起煮20分钟。3、将五花肉切片，开...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

食材明细主料白菜（150克）咸肉（70克）年糕（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉白菜煮年糕的做法步骤1、食材：白菜（已清洗）、咸肉（已切片）、年糕2、将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。3、将年糕放在案...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“年糕控又做年糕了，【油面筋白菜煮年糕】是我和老公今天的简单早餐哦。。。”食材明细主料年糕（1根半）白菜（200克）油面筋（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋白菜煮年糕的做法步骤1、食材：年糕...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这道【蘑菇腌白菜煮年糕】是发病之前做的，图片已经整整藏了半年多了，今日个整理整理发发上来。。。”食材明细主料年糕（2根）蘑菇（40克）腌白菜（110克）辅料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇腌白菜煮年糕的做法步骤...

食材明细主料白菜（130克）红豆年糕（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮红豆年糕的做法步骤1、食材：白菜（已清洗）、红豆年糕2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的和红...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料年糕（100g）大白菜（5片）肉丝（20g）辅料香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝，香葱切葱花。2、大白菜切片，将菜梗和菜叶分开。3、年糕用...

用糯米粉做的，制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物，通常在过年之前，老人们都会做很多的年糕，有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音，寓意是非常美好的，代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮...

糯米。年糕的吃法还是比较多的，可以用来做蒸年糕，也可以放入火锅中当食材。在口感上，年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料，正宗的年糕主要是用糯米做的，这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕，才能够让年糕吃起来更加的有...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料白菜（适量）年糕（适量）红薯粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）肉末（适量）调料韩式辣酱（适量）油（适量）盐（适量）水（适量）酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酱白菜煮年糕的做法步骤1、白菜和年糕备用。2、一撮红薯粉备用。3...

“昨天晚上做了一份【泡椒鸡胗】还没有吃完，今天中午取了三个鸡胗切成片，配上白菜来煮年糕，一个人的简单午餐就解决喽。。。”食材明细主料年糕片（150克）白菜（95克）熟鸡胗（60克）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿...