美味的彩色炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红萝卜 ：1条
叉烧肉 ：300
葱花 ：1份
玉米 ：1条
黄瓜 ：1条
米饭 ：5人量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.备好所需材料.

2.大米淘洗干净,放适量清水,加入少许油,放电饭锅开始煮饭.

3.如图,所有材料切丁.

4.米饭煲好后,取出,用饭勺挑松散,备用.

5.把蒜沫下油锅爆香,倒入叉烧肉丁,煸炒出油.

6.加入玉米、红萝卜炒熟.

7.加入黄瓜丁,调入盐,炒匀.

8.倒入米饭,翻炒均匀.

9.撒入葱花,炒匀,关火.彩色炒饭完成了！

10.把炒好的彩色炒饭装在电饭锅里,按保温键,随吃随取.

烹饪技巧

1、煮米饭时,加入少许玉米油,煲出来的米饭爽口又香滑,最适合炒饭.2、煲米饭的水量要比平时少一些.3、炒饭的油量比一般炒菜的油量要多些,这样炒出来的饭粒粒分明,味道香浓.4、天气冷,把炒好的饭,放电饭锅里保温,啥时候吃都是热呼呼的.