准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟日常生活中偷懒的时候,这时候会几道简捷美味的快手小炒就十分有必要,就如同这道彩色腊味饭,它将剩泰国香米过油翻炒,再搭配上香肠提味,临出锅前再用维生素丰富的菜椒翻炒,提升了整道菜品的营养价值,绝对是一道值得学习的食物。
主料
泰国香米 :
300 辅料
彩椒 :
半个芝麻 :
少许 香肠 :
少许 腊肉 :
少许葱 :
少许盐 :
少许泡咸菜 :
少许鸡精 :
少许 具体步骤
1.平底锅入油,下入腊肉丁煎香。
2.再入香肠、彩椒、泡咸菜翻炒。
3.倒入米饭,炒至松散。
4.加入葱花、盐、鸡精,撒上芝麻就OK了。
烹饪技巧
1、米饭可以煮得硬一点,放冰箱冷藏下,炒出来会比较松散。