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自制鱼松怎么做好吃又简单

自制鱼松怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:40分钟

主料

鱼肉 :适量

辅料

姜 :适量
酱油 :适量
白砂糖 :适量

具体步骤

自制鱼松怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼肉洗净,姜块拍碎,将姜在鱼肉上涂抹,以去除腥味

自制鱼松怎么做好吃又简单 第3张

2.蒸格上铺保鲜膜,防止鱼肉粘住

自制鱼松怎么做好吃又简单 第4张

3.将鱼平铺在蒸格上,把姜撒在鱼肉上,中火上锅蒸

自制鱼松怎么做好吃又简单 第5张

4.等鱼肉蒸熟后取出(用筷子插入鱼中检验是不是熟了)

自制鱼松怎么做好吃又简单 第6张

5.用手将鱼肉碾碎,取出鱼刺

自制鱼松怎么做好吃又简单 第7张

6.挑好鱼刺后待用

自制鱼松怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里下少许油(一点点油就好,防止鱼肉粘锅)开小火,不断翻炒

自制鱼松怎么做好吃又简单 第9张

8.待鱼肉炒散,起松后。根据个人口味加入白砂糖,酱油,盐

自制鱼松怎么做好吃又简单 第10张

9.喜欢吃酥脆的可以把鱼松放入微波炉烤几分钟后拿出来冷却

自制鱼松怎么做好吃又简单 第11张

10.冷却后装袋就完成啦

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