自制芝士肉松怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

后腿肉 ：800

辅料

油 ：2勺
芝士粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：1勺
姜 ：适量
葱 ：适量
糖 ：2勺
生抽 ：1勺

具体步骤

1.后腿肉去筋膜

2.切块

3.放入碗中

4.加料酒生姜小葱煮熟

5.捞出

6.擀面杖压扁

7.撕碎

8.放入面包机

9.加入生抽，油，白糖，选择果酱程序一次

10.一个程序后

11.加入芝士

12.再调入盐

13.全部倒入后再程序一次

14.炒至颜色差不多即可

15.倒出

烹饪技巧

这次上色比上次深，可能酱油倒多了点，不过口感还是一样，而且有芝士味