自己做的胡萝卜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：50
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
木耳 ：少许

具体步骤

1.将胡萝卜洗净后，削去外皮

2.先切片然后再切丝，也可以用工具直接打成丝

3.切好后，放在盘中备用

4.炒锅中油热后，把切成丝的肉放入煸炒

5.放蒜末煸香

6.将胡萝卜倒入翻炒

7.加入撕成小块的黑木耳

8.加盐调味即可出锅

烹饪技巧

用肉炒菜时，先煸肉再放调料，可防止肉不熟