准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 :
300 鸡蛋 :
1个 五花肉 :
500 辅料
油 :
适量 胡椒粉 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1.准备五花肉一块
2.把肉和姜丝一起,用刀子剁碎
3.准备胡萝卜一根 ,洗干净待用
4.用檫丝器把萝卜檫成细丝
5.然后用刀子剁碎,越碎越好
6.然互和肉馅放在一起,加入适量的盐 五香粉和胡椒粉
7.加入一个鸡蛋
8.加入适量的生抽,然后搅拌起来
9.取饺子皮,把陷 包进去 ,把边缘捏紧
10.上锅烧水,然后煮饺子了 ,水开两次即好捞出来了
烹饪技巧
胡萝卜加上肉馅,里面比较干燥,所以最好加入鸡蛋,这样肉馅更加美味