自己做的胡萝卜丝炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：50
干面条 ：50个

辅料

蘑菇 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜搓成丝

2.蘑菇切成丝

3.面条煮到六、七成熟。

4.放在凉水里过一下，防止粘住了

5.锅内加油倒入胡萝卜丝炒，炒至变色装在盘里备用

6.另起油锅，把面炒一下

7.倒入炒好的胡萝卜丝

8.放入蘑菇，加点盐，炒二分钟

9.放点味精提鲜，装盘

烹饪技巧

如果炒的过程中发干，可适当加水面及配料根据自己嗜好添加。