火小勺炒面～健康料足怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

切面 ：适量
猪肉 ：随意
黄瓜 ：随意
洋葱 ：随意
鸡蛋 ：1只
蚕豆 ：随意
葱 ：随意

辅料

盐 ：1小勺
胡椒粉 ：半小勺
生抽 ：1大勺
老抽 ：一大勺
糖 ：1小勺
陈醋 ：适量

具体步骤

1. 切面开水下锅，煮熟。凉水透凉备用。

2. 黄瓜，辣椒，肉，切丝，葱切沫，洋葱切小块，豌豆随意，要是有火腿，胡萝卜也切丁。鸡蛋，打开。

3. 锅中加油，油稍微多点。倒入鸡蛋，我比较懒，没将鸡蛋盛出，就在一边炒了肉丝。

4. 倒入葱，洋葱，辣椒，豌豆。边炒边加入一勺盐，半勺胡椒粉，一勺糖，炒熟。加入一大勺生抽，一大勺老抽，将材料翻炒混合均匀。

5. 倒入拎干水的面条。材料翻炒均匀。

6. 出锅前加入陈醋。翻炒均匀。出锅。

7. 配上辣白菜吃，是不是很棒。