香脆的家常茭瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

茭瓜是什么瓜？可能有的朋友不知道，茭瓜其实就是南瓜的一种，我们平时吃茭瓜的时候，是不是都是炒来吃的。那么今天就给大家推荐一道小吃，这道小吃就是用茭瓜做的，那就是香脆的家常茭瓜饼，是不是没有想到，原来茭瓜还可以这么吃，涨知识了吧。

主料

面粉 ：200
茭瓜 ：200

辅料

植物油 ：适量
水 ：500ml
盐 ：2

具体步骤

1.取200g面粉，加500ml水。注：这个配方做出来的饼很软的。

2.拌匀面粉糊糊。

3.取一个茭瓜。

4.用打丝器打丝。

5.将茭瓜丝加入面粉糊。

6.加入2g盐。将面糊糊拌匀。

7.电饼铛上下盘抹匀。预热。

8.加入面糊糊抹匀。不要太厚。

9.加盖3分钟，两边金黄即可出锅。

10.蘸酱油吃最配哦。