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爱上奶酪软曲奇怎么做好吃又简单

爱上奶酪软曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

自制奶油奶酪 :100

辅料

白糖 :60
盐 :1
蔓越莓 :适量
低筋面粉120
黄油 :60
玉米淀粉 :30
巧克力豆 :适量

具体步骤

1.准备所有材料。

2.黄油切丁软化。

3.加入白糖搅拌均匀。

4.加入玉米淀粉搅拌均匀。

5.放入自制奶油奶酪,打至蓬松。

6.放入盐搅拌均匀。

7.低粉过筛。

8.和成曲奇面团。

9.分成均匀的面团(10g一个)揉圆。也可以用裱花袋挤。

10.用两个手指按扁。面上按上准备好的蔓越莓和巧克力豆。

11.放入提前预热好的烤箱160度上下火烤20分钟。

12.出炉后放入烤网晾凉,装盒保存

13.看看是不是很漂亮,小朋友们爱吃,大朋友们也按耐不住了吧

烹饪技巧

非常简单的一款曲奇,没有难度。烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。