牡蛎怎样容易吐沙子

水中加入适量的花生油或者香油。把买回的牡蛎表面清洗干净后再放入加入海盐和花生油的水中，水里面的油会浮在表面，这样可以抑制住牡蛎呼吸，这种时候就会把最张开，尽可能的获取氧气，这个过程中牡蛎就会把体内的啥子全部吐出来了，静置2-3个小时就会发现水变得很浑浊了。