猪肉白菜粉条，带你感受地道的东北味图解

我跟我的东北朋友玩了将近2年了，从他那我学到了不少关于东北的知识，尤其是东北菜。东北菜有很多种，在这我就不列举哈。但是在众多东北菜中让我记忆尤其深刻的是猪肉白菜炖粉条，因为在他家蹭饭他都会做一道他们家乡的特色菜——猪肉白菜炖粉条来招待我

主料

猪肉 ：1块
白菜 ：半个
粉条 ：1把

辅料

酱油 ：2勺
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

详细步骤：

第一步

猪肉洗净切片

第二步

白菜洗净切块

第三步

粉条泡发

第四步

准备姜蒜片，葱花

第五步

姜，葱花放油锅中炒香

第六步

下猪肉，炒至变色

第七步

然后放入白菜，炒软

第八步

加水煮开，放入粉条，再加酱油盖上锅盖焖15分钟

第九步

加盐，蒜片炒匀

第十步

最后装盘

烹饪技巧：

汤汁一定要煮粘稠，这样超级好吃