高营养的萝卜排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
排骨 :适量
姜 :适量
食盐 :适量
补肾、益气、润燥,这都是萝卜排骨的健康功效哦,上到老人,下到小孩,它可是一款老少通吃的良品,不管任何季节,只要你想吃,你都可以做的,随时随地,不受任何限制,最重要的是,对于不会做菜的菜鸟,这款萝卜排骨汤更是出奇的妙,简简单单,轻松学会。
主料
萝卜 :适量排骨 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
食盐 :适量
具体步骤
准备好葱结一个,三块生姜。
萝卜去皮,切成滚刀块儿。
排骨放入锅中,加入适量清水,烧开。
出现大量浮沫。
排骨再次洗干净后放入砂锅内。
加入足量的清水。
大火烧开后,放入葱结,并调入料酒和白醋。
小火焖煮一个小时后,转大火,放入萝卜块儿。
萝卜熟了,加入适量盐调味,就可以出锅了,撒些白胡椒粉和青蒜叶末。
萝卜排骨汤好喝着呢!