关于炖白鲢鱼的家常做法的餐饮精选

“吃鱼对于我们的身体来说是特别好的。有句话说两条腿的比四条腿的好。没有腿的比两条腿的好。就是鱼没有腿是最好的。特别的爱吃鱼。爸爸给炖的鱼，特别好吃。把这个简单的又好吃家常炖鱼分享给大家。”食材明细主料白...

食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料豆腐（适量）白菜心（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）大料（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐味精（适量）醋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃白鲢鱼的做法步骤1、主料白鲢鱼（胖头鱼）2、...

“老郭曾在《满汉全席》里就提到过“侉炖龙虾”。所谓侉炖，就是将原料油炸后再入锅炖熟。原料一般需要改刀成块或条状，所用的面糊以面粉、鸡蛋调成，或直接拍上干面粉。过油炸时，要视菜肴的要求不同而有所区别，有的需炸半熟...

“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）醋（适量）蘑菇（适量）干红辣椒（适量）微...

食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...

“鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经；有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。”食材明细主料鲢鱼（一条）辅料葱（适量）大蒜（适...

“用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼，能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为温...

“一道很普通的家常菜，但对新手煎鱼还是有点难度”食材明细主料鲢鱼（400g）辅料青椒（1个）姜（三大片）大蒜（3瓣）配料植物油（20ml）蚝油（10ml）生抽（40ml）糖（5g）醋（5lm）料酒（10ml）花椒粉（2g）淀粉（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鲢鱼的做法步...

“为什么我的菜谱缺少菜品口味一栏啊，以至于我的菜谱都发不成功。。纳闷，，接上回哦，本来昨晚就想发的结果发不成功啊。。。上回不是只用了鱼身子嘛，，还有鱼头和鱼尾，，我家又有个特别爱吃豆豉鱼的老爹，，所以就做了这个豆豉蒸鱼头...

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料花鲢鱼：1500辅料蒜：适量葱：适量姜：适量油：适量盐：适量小红辣椒：适量具体步骤1.准备花鲢鱼。2.去鳞，去内脏。3.斜刀切口后，从当中切开。4.锅热，放油。5.准备...

食材明细主料白鲢鱼（一块）生姜（一块）香葱（适量）辅料花椒皮（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）大蒜（一头）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖白鲢鱼的做法步骤1、鱼块洗干净。加所备调料腌制半小时。2、炒锅烧热加...

“东北下了今冬头一场雪，买了鲢鱼，老赵炖的，鱼大，中间段炖好给老妈老爸拿去了，老妈这几天贫血，给做些鸡汤，鱼补补。”食材明细主料鲢鱼（1个）辅料葱（3块）姜（4片）红干椒（4个）绿尖椒（1个）香菜（少许）调料八角（1个）花椒粒（6个）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1...

食材明细主料鲢鱼（适量）豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲢鱼炖豆腐的做法步骤1、水库鲢鱼一条，处理干净，姜、蒜、辣椒准备2、鲢鱼太大了，切成块，鱼头切两半...

相信有大部分人都喜欢吃鱼吧，鱼有很多种类，什么鲶鱼呀，我们今天教大家做的是鲢鱼，鲢鱼有很多做法，我们现在教打家的是怎么炖鲢鱼，五个做法，喜欢什么口味的都可以尝试做一做，在家中也可以享受美食哦，下面请大家认真看下面的步骤...

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...

白鲢鱼和草鱼哪个好吃?鲢鱼和草鱼是在中国餐桌最常见的两种鱼类，鲢鱼的个头大，肉质丰富，而草鱼的体积稍微小一些，草鱼炖汤更清香。接下来就为大家详细分析下白鲢鱼和草鱼哪个更好吃。一、白鲢鱼和草鱼哪个好吃白鲢鱼和草...

我们生活中有很多品种的鱼头都非常适合单独拿出来烹饪，做成一系列的经典美食，例如剁椒鱼头、双拼鱼头等等，其中，鲢鱼的鱼头就是经常被用到的一种鱼类，鲢鱼的鱼头不仅个头大，同时肉质鲜嫩，含有丰富的营养价值，那么家常的鲢鱼头...

“托朋友的福，给送了一条莱西湖的野生大鲢鱼。10多斤的野生鱼实属难得。我自然得倍加珍惜，要做出绝对美味，绝不浪费一口！这个烧制方法，也和适合鲤鱼。我这条鱼因为很大，所以只切了其中一块，普通鱼整条切块也可以。”食材明细...

“白鲢的肉质细嫩，用酸菜炖出来，蒜香美味。”食材明细主料白鲢（1条）辅料酸青菜（100g）黄豆芽儿（100g）酸辣椒（3个）酸姜（1块）调料蒜片（1勺）菜籽油（5勺）盐（适量）红薯粉（3个）料酒（2勺）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜炖白鲢的做法步骤1、黄...

鲢鱼是一种淡水鱼，鲢鱼不止有有一个品种，如果我们去市场上买过鲢鱼的话就会发现有那种花鲢鱼也有那种白鲢鱼，那么大家知道花鲢鱼和白鲢鱼的区别是什么吗?花鲢鱼人们吃的比较多，那么花鲢鱼怎么处理呢?一、花鲢鱼和白鲢鱼的...

“二十三过小年了，做个水库鱼，拿来时是活的呢，特别鲜。”食材明细主料花白莲（1500g）辅料葱（半颗）八角（2个）料酒（2勺）姜（一块）蒜（4瓣）花椒粉（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）豆瓣酱（1勺）豆豉酱（1勺）生抽（1勺）盐（3勺）油（3勺）鸡粉（半勺）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料鲢鱼头（500克）辅料豆腐（200克）配料花生油（适量）盐（适量）白酒（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1、将鲢鱼头洗干净，切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火，倒入花生油烧热，下姜丝爆香，放入...

食材明细主料白鲢鱼（适量）青椒（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）酱油（适量）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒炖白鲢鱼的做法步骤1、白鲢鱼剖洗干净，刮干净腹中黑膜和血块2、撒上盐腌制半小时3、生姜切丝4、青椒清洗干净切片，这个...

“好长的一条花鲢鱼，已经吃没了三分之二，只剩下这三分之一啦，只能炖鱼尾啦~自己想着炖一下吧”食材明细主料花鲢鱼（700g）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）清淡（口味）炖（工艺）...