鲜美的红烧安康鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

安康鱼清理干净。

沸水中焯一下捞出沥水备用。

另起锅，倒入少许油，炒香葱姜蒜。

加入适量热水，调入盐，白糖，醋，尝下味道，倒入鱼块儿。

小火炖至汤收到一半的时候，再尝一下，根据情况调整味道，之后大火收汤就可以了，汤不要收太干，鱼汤也是很下饭的。