美味的香麦拌腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

以前常说小葱拌豆腐一清二白比喻十分分明，其实香麦拌腐竹也是如此口感简单并不重形式却是健康美味。腐竹和香麦各大超市均可买到，腐竹是实实在在的豆制品，相比豆腐多了仍性口感更佳。香麦拌腐竹的做法很是简单味道也很清淡是很健康的一道绿色食品。

主料

腐竹 ：100
香麦 ：100

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.腐竹洗净泡发

2.香麦洗净切段

3.锅放水下泡好的腐竹煮熟

4.腐竹捞出

5.香麦放进锅中，煮变色捞出

6.香麦和腐竹装入盘中放芝麻油、盐、醋拌匀即可！

烹饪技巧

可以放点辣椒酱一起拌，更好吃！