酸甜的虎皮尖椒烧中翅怎么做好吃又简单
虎皮尖椒烧中翅，色泽鲜艳，炸至金黄的中翅搭配嫩绿的虎皮尖椒，让人看上去非常有食欲，虎皮尖椒是一道广东的传统名菜，属于粤菜系，口感清爽油而不腻，炸好的中翅肉质紧致，鲜美嫩滑，沾上一些汤汁品尝口感更佳，另外尖椒还具有降血压、血脂的功效。
主料
中翅 ：265尖椒 ：300
辅料
生抽 ：适量香醋 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1、中翅（已清洗）、尖椒（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅炸制有点金黄，捞出。
3、随后，锅内留适量的底油，下入已切好的尖椒煎至两面金黄。
4、接着，合入炸好的中翅翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的香醋、白糖、盐
8、调味煮开。
9、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
