腌酸李子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

腌酸李子以李子、甘草为主材，外形饱满圆润、玲珑剔透，口味甘甜中略酸。含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分，具有很高的营养价值。具有增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血抗衰老、增加食欲帮助消化等作用。

主料

李子 ：半斤斤

辅料

辣椒粉 ：3勺

具体步骤

1.买回来的李子洗干净

2.把李子压扁(我这里没有夹板所以就用菜刀来压，很轻松)

3.加入辣椒粉，根据自己喜欢的辣度添加

4.腌个10分钟左右就好了

烹饪技巧

如果没有夹板夹，可以直接用刀来按，很轻松。