关于日式蒸蛋糕的最正宗做法的餐饮精选

“家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！”食材明细主料低粉（1/2杯）辅料鸡蛋（1个）吉士粉（2汤匙）泡打粉（1茶匙）橄榄油（1汤匙）牛奶（3汤匙）配料糖粉（3汤匙）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料鸡蛋（5个）糖（蛋白20克+蛋黄30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）日式戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、蛋白和蛋黄分离3、蛋黄中加油,牛奶,糖，打匀4、搅拌到无颗粒,放...

“蛋羹香、嫩、滑、软！是我家小朋友的最爱。现在我家的小宝贝已经长成了大姑娘，可还是改不了喜欢吃蛋羹的习惯。这不，今天又叫我帮她蒸上一碗，在这碗蛋羹里，我搭配了日式鱼糕，即营养又漂亮。鱼糕上那粉色的圈圈，就像是我家的...

“数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（25...

“茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹，虽然都是蒸鸡蛋羹，但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗，却放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。”食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（6个...

食材明细主料鸡蛋（2只）虾仁（10只）辅料麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋2只。2、加盐打散。3、加入适量的水。4、用网筛过滤掉泡沫。5、放入蒸锅蒸10分钟。6、放入虾...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...

日常生活中，很多人都喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家，说到火锅，当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市，而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之...

“味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕（适量）胡萝卜（半根）葱碎（适量）味湶韩式炒年糕酱料（适量）辅料洋葱（半颗）鱼丸（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

说到日本料理，很多人都知道这是日本本土美食的代表。现在随着世界一体化进程的加快和各国文化交流的加快，也导致了饮食文化的相互传播，日本料理传入中国后，与中国传统的食品生产有很大的不同。很多人也很想尝尝味道，这也为...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料芝士：100鸡蛋：2个辅料细砂糖：40牛奶：70淡奶油：30低筋面粉：30玉米淀粉：5具体步骤1.细沙糖10g加入芝士，隔水搅至糖融化，而顺滑无颗粒。2.加入牛奶、淡...

“棉花蛋糕，听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的，绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱，奶油等，也可以什么都不加，直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口,建议新手在尝试制作成功戚风后，再制作这款...

食材明细主料蒸包粉（200克）鸡蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（两大汤匙）pandanessence（一小汤匙）泡打粉（一小汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式蒸面包的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打均匀，3、加糖打均匀。4、加鲜奶~♥5、...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

“这款日式棉花糖蛋糕真是细腻到极致，绵软到极致。你瞧它那柔软的身姿，再仔细看看它的细腻组织，含在嘴里真的有种吃棉花糖的感觉，入口即化。”食材明细主料黄油（60克）低粉（90克）鸡蛋（6个）细砂糖（60克）牛奶（40克）辅料白醋（几滴）甜味（口...

“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...

“前几天在costco买了很多creamcheese，老公又超级喜欢吃芝士蛋糕，于是做了这款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和邻居家的日本人学的，大家一起来享受美味吧”食材明细主料奶油奶酪（226g（或8OZ））辅料黄油（50g或1/4cup或1/2stick）鸡蛋（5个...

“奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶（四包）辅料牛奶（150克）淡...

“最爱新鲜出炉的轻乳酪蛋糕，入口即化的感觉太满足了~”食材明细主料低筋面粉（37.5克）玉米粉（25克）奶油芝士creamcheese（250克）黄油（55克）糖（蛋白）（55克）糖（蛋黄）（32克）蛋黄（4个）蛋白（4个）淡奶油（150克）辅料香草精（4滴）香草（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

宿迁一古里的烧肉是我在这边吃过最正宗的烧肉了，环境、氛围、口味都非常让人满意，特别是上桌的时候很新鲜，看起来就有食欲。装修是比较简约的原木风格，没有昏暗的灯光可以营造的氛围，是一种安静、舒适的氛围。雪花牛小排色...

“今天来跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，这款蛋糕的特色就是用的烫面法，成品如同棉花一般柔软细腻，比戚风还好吃。切成块抹上酸甜的樱桃果酱，简直是味蕾的盛宴，好吃的舌头都要吞掉了。这款蛋糕虽然比戚风蛋糕、海绵蛋糕还...

“草莓蛋糕可以说是经典款之一，白色的奶油，红色的草莓，实在是最搭不过了，可爱至极~~”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（5个）植物油（60g）牛奶（75g）细砂糖（30g+60g）辅料装饰（适量）淡奶油（800g）糖粉（60g）草莓（15颗）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...