准备时间:
60分钟 烹饪时间:
2小时诱人的手工烤肉是朋友聚餐的一道佳肴,来自四面八方的朋友聚在一起,褪去风尘仆仆,一副烧烤架,刀刀叉叉,掌握好火候,孜然的香味迎面扑鼻而来,引得人垂涎欲滴。吃烤肉的人定有着西北男儿的豪放大气,如此烹饪简单的休闲美味,若是在户外,风味更佳。
主料
肉 :
200 辅料
油 :
适量孜然粉 :
适量 具体步骤
1.肉洗好,切成合适的大小
2.制作调料:勺辣椒粉,3勺孜然粉,2勺盐,1勺花椒粉,半勺胡椒粉,一勺鸡精,5勺白芝麻拌匀
3.加上适量油搅拌均匀即成烧烤酱
4.烤盘放适量油,把肉放在烧烤盘上,快熟时均匀的抹上烧烤酱即可