诱人的猪肉抄手馅的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道诱人的猪肉抄手馅的做法 其实是有很多种,我个人很喜欢吃的,是在猪肉抄手馅里面再加入一些香菇,会使得它的味道变得更加的鲜美,而且香菇的营养价值也非常的高,使得它吃起来不会那么油腻单调,如果你也喜欢的话,就赶紧跟着小编来试一试吧
主料
猪肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
猪肉1块,肥瘦比例3:7,清洗干净剁成肉糜备用;
香菇用温水泡一会再清洗干净切碎,香葱清洗干净切成末,放在装有猪肉糜的碗里;
放入盐适量、生抽适量、淀粉1茶匙、葱姜料酒1茶匙,用筷子搅拌均匀备用;
取一块现成抄手皮,放入适量馅料,在面片边上蘸点水,然后如图包好;
调料汁:生抽1茶匙、花椒油半茶匙、醋半茶匙、鸡精半茶匙、猪油1勺、葱末适量、香油1茶匙、辣椒油1茶匙;
锅里烧水(骨头汤),水开后放入抄手煮至熟透,然后捞出来放在调有料汁的碗里,这个抄手就完成了。