准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟甜辣酱烧鳕鱼是非常香,吃着超级过瘾的一个菜。我是一个超级爱吃鱼的人儿,不管是什么鱼,不管是什么做法,我都抵抗不了,真的超爱的。当然最喜欢的就是鳕鱼,超级好吃的,今天我就认真的在跟妈妈学习做这个菜,因为我太爱吃了,自己学会了就可以随时做来吃了。
主料
鳕鱼 :
350甜辣酱 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
主辅料:鳕鱼、甜辣酱,把鳕鱼收拾干净,靠背部均匀划几刀,热油,放入葱蒜炒香。
放入鳕鱼,旺火,先后烹入料酒、陈醋,加适量甜辣酱,加适量清水,烧制5分钟。
加适量盐调味,翻面再烧制3分钟,旺火收汁,即可关火,出锅装盘