简单的馒头的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

馒头和豆浆是早餐的营养搭配，豆浆可以用豆浆机在家压制，而馒头我们在家也可以自己做。馒头虽然没有馅，但吃起来却有种甘甘甜，也正是因为没有馅，所以馒头的做法非常简单。不经常下厨房的朋友，只要按照步骤来，也可以做得非常成功，赶快试试吧。

主料

面粉 ：500
水 ：适量

辅料

糖 ：适量
酵母 ：5

具体步骤

酵母倒入温水里融化，好好发酵

倒入白糖80克就够了

倒入另外分量的水融化白糖

面粉倒下中间挖一个洞，先下酵母水。再下白糖水搅拌

再来是手工揉面，小揉后放10分钟再揉比较好揉

然后发酵1.5倍大

拿出来排去气体，揉和揉到没有气泡

揉搓成团 成圆，放旁边醒面20分钟

冷水下蒸笼，冒气大概蒸个25分钟

烹饪技巧

不用泡打粉更健康