蛋香小馒头的做法 蛋香小馒头怎么做
“前几天看到有网友做得蛋奶小馒头,立刻想到以前吃过的旺仔小馒头了香甜酥脆,于是果断收藏了。刚好今天中午时间比较充裕,连饭也顾不上吃了,按照配方的食材烤制了这个蛋香小馒头。虽然没有添加奶粉,成品也不如人家做的好看,不过味道还真不赖,跟以前吃过的旺仔小馒头差不多哩!家有小朋友的豆亲不妨一试。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋香小馒头的做法步骤
1、称量好所需食材
2、鸡蛋打在干净的盆里加入砂糖
3、搅拌均匀
4、筛入所有粉类
5、搅拌成絮状
6、和成团静置数分钟
7、先取一小部分搓成长条接着切小剂子
8、再团成小圆球摆放在烤盘上,依次做完所有面团
9、预热烤箱180度
10、中层上下火烤20分钟
小窍门
加点奶粉味道应该会更好哦。(我是因为家中没有奶粉了)