家常菜清炒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：200
胡萝卜 ：50
芹菜 ：200

辅料

油 ：适量
香菜 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.食材摘洗干净，切好。芹菜和山药用水焯一下，沥干水分。

3.锅中放油。

4.放入生姜、香菜。

5.放入胡萝卜，炒。

6.放入芹菜和山药。

7.放入盐翻炒均匀，关火。放入鸡精即可。

烹饪技巧

炒的熟一点，适合老年人食用。