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糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做

糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做

今天元宵佳节!首先祝各位美食好友元宵节快乐!昨天晚上和了糯米粉,今天煮了汤圆吃!还剩下一些糯米粉!就做了糖油粑粑!甜甜的真好吃啊!

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖油粑粑的做法步骤

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第2张

    1、糯米粉放进干净的盆里。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第3张

    2、用温水和成光滑的面团。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第4张

    3、锅子洗干净,放入油烧热。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第5张

    4、糯米分军一年小块,压成小圆片。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第6张

    5、一个一个放入锅里煎。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第7张

    6、开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第8张

    7、粑粑煎成如图的两面金黄。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第9张

    8、将多余的油倒出来。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第10张

    9、将糖撒在粑粑上面。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第11张

    10、再淋上一小碗水。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第12张

    11、盖上盖子小火焖干水。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第13张

    12、如图水份焖干,软软的即可。

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第14张

    13、刚出炉!热乎乎啊!

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第15张

    14、香喷喷!甜丝丝的!

  • 糖油粑粑的做法 小文子出品~~【糖油粑粑】 糖油粑粑怎么做 第16张

    15、超级美味哦!O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

1.糯米和好后多揉一会,这样做出来的糖油粑粑才会很糯。
2.开始煎粑粑的时候可以倒多点油,煎黄后倒出多余的油。