自制蒿菜豆腐羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我认为，人类的味觉真的很神奇的工具。它像是绳索，将人牢牢拴住。不管出门走了多远，还是会回家吃饭。家的味道是我们永远会记在心头的味道。小时候妈妈会给我做蒿菜豆腐羹，味道鲜美，是小时候不能忘记的味道，现在，妈妈老了，我走进了厨房为她做蒿菜豆腐羹。

主料

豆腐 ：200
蒿菜 ：50

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.食材：豆腐、蒿菜（已洗净切碎）、水淀粉

2.将豆腐撕开包装、用刀划开。

3.烧锅倒油烧热，下入豆腐翻动一下。

4.随后，加入一些清水煮开。

5.接着，合入切好的蒿菜翻动一下。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀。

9.最后，加入水淀粉。

10.勾芡翻匀，即成。