自制清炒茼蒿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.准备食材，主要是茼蒿，洗净沥干水份，其他厨房里用的日常调料适量。

2.油烧热，放入拍碎的蒜瓣爆香，然后放入茼蒿爆炒

3.茼蒿比较嫩，马上就炒出了好多的水。放入适量的盐，清炒的菜我不喜欢放过多的调料

4.起锅装盘

烹饪技巧

大火爆炒