宝宝之迷你阿拉棒饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：110

辅料

黄油 ：20
奶酪 ：15
糖粉 ：30
蛋液 ：多半个
淀粉 ：20

具体步骤

1. 黄油奶酪切块软化，搅拌

2. 奶酪软化不了，等揉面时尽量揉开

3. 筛入面粉糖粉淀粉，加入适量蛋液

4. 揉成稍干的面团，看到奶酪了吧，等一会再去管它

5. 面团醒了半小时，渗透了很多，再稍揉一下，把奶酪揉开

6. 把面团处理成你需要的长度宽度，不要太薄，两三毫米

7. 这步不用说了吧 ，呵呵，小麻花喽，我分两次烤的，第一次5分钟，第二次3分钟，具体看你家烤箱温度了

8. 嘻嘻，出炉喽

烹饪技巧

这次黄油稍多了点，并且加了点淀粉，不知是否这个原因，比上次酥脆些，上次的硬些更适合磨牙