准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
![番茄盖蛋怎么做好吃又简单]( "番茄盖蛋怎么做好吃又简单")
鸡蛋 ：
3 西红柿 ：
1肉肠 ：
2 辅料
奶酪 ：
9盐 ：
5 具体步骤
1. 蛋清 蛋黄分开 分别搅拌均匀
2. 蛋清中加入芝士丁
3. 蛋黄中加入肉肠丁
4. 塑料碗中到一点橄榄油 均匀覆盖在碗底
5. 蛋清倒入塑料碗中 放入微波炉 加热 至蛋清全部凝固 把凝固的蛋清反过来
6. 倒上蛋黄液 放入微波炉 加热至蛋黄凝固
7. 铺上一层奶酪 放入微波炉 加热10秒
8. 盘子上铺上一层番茄丁
9. 把做好的蛋放到番茄丁上
10. 再铺一层番茄丁 插上薄荷叶～ ⊙▽⊙
烹饪技巧
如果芝士是咸的，可以不加盐。我的芝士就是咸的
