番茄肥牛盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

要是家里有剩饭很适合做这道番茄肥牛盖饭，是我妈妈小时候和邻居学的，是把我从小吃到大的一碗饭。用简单的材料，做不简单的菜式营养丰富，，浓香四溢， 色彩鲜艳，口味宜人，番茄可以清热止渴，养阴凉血，爽口下饭，含铁丰富，而且吸收率也较高。

主料

肥牛 ：小半盒盒

辅料

米饭 ：适量
西红柿 ：1个

具体步骤

1.先将西红柿用水煮至脱皮软烂

2.将西红柿碾成泥

3.肥牛用水泡到出血水

4.蒸一锅米饭

5.锅内到油，下西红柿泥炒。加盐糖

6.炒好后，呈出

7.锅内，加油。炒出糖色。加酱油。加水加肉，平散放，后关火焖熟。

8.将菜摆上