香菇蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：10个
鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：适量
耗油 ：一点点
香菜 ：一根

具体步骤

1. 香菇洗净泡发

2. 一个鸡蛋打散，放适量盐，用筷子放一点点点耗油。多了就黑了不好看。

3. 将放料后的鸡蛋再打一下，用小勺盛着蛋液一个个填入香菇内。

4. 然后放锅底蒸15分钟左右。

5. 蒸好端出在上面可以撒上香菜。也可以用番茄酱将其点缀。完成